Krůtí nebo kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku oleje, necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli a maso na ní orestujeme dohněda. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, plechovku scezené cizrny (nebo předem uvařenou), okořeníme lžičkou kari, mírně osolíme (cca rovná lžička), přidáme kokosové mléko a společně povaříme, až je mrkev měkká. Podáváme s rýží, bulgurem, kuskusem nebo vařenými brambory.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek